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开面馆要什么碗筷好,时尚点的 面馆餐厅只有30个座位,一般面碗准备多少个合适??

开面馆要什么碗筷好,时尚点的 面馆餐厅只有30个座位,一般面碗准备多少个合适?? 耐脏的!除非你做的是高档面馆!

面馆用什么样的碗盛面最好看

个人觉得要 大碗口的 因为那样看起来多 又可以把食材尽量多的展现出来

开面馆一般要准备多少个面碗?

如果是宜宾燃面,又是多少个碗和多少个盘,谢谢!看你的面馆的规模有多大,按餐位的2-3倍准备

请问开面馆的碗底料要放哪些

食材: 面条、鸡蛋、油适量、盐适量、白砂糖、酱油、蚝油、花生酱、辣子油、小葱 做法: 1、准备主料 2、小葱切成很细的葱花,鸡蛋下锅煎成糖心蛋 3、锅内放水,水开后下面条煮熟 4、面条煮好后,捞出来放进凉开水里冲洗一下 5、沥干水,然后拌上

面馆的碗那几种好用一两,二两,三两的碗

面馆的碗那几种好用一两,二两,三两的碗三两再备些五两的

面馆是分大小碗好还是统一大碗

面馆是分大小碗好还是统一大碗主要看你的店里都是什么客人了 最好分开成大小碗

面馆用的碗是几寸的

面馆用的碗是几寸的碗大一点看着比较带劲

面馆餐厅只有30个座位,一般面碗准备多少个合适??

最少90个,如果客人要两碗呢,你还能把原来的碗拿回去?这不是在家里,30个座位,这样就是60个碗,如果上批客人走了,这批客人来了,你不能现刷碗吧,你也来不及,再说,洗碗随时都可能碎掉,所以,你想干好,至少始终保持90个碗周转。

开面馆是用一次性碗好吗

个人觉得瓷碗最好,无污染,安全环保。易清洗。可能不太方便。一次性碗用过之后丢到短时间没法降解,可能有毒有害物质在遇到热的饭分解,对人体有害,可能也影响你饭菜的味道。

开面馆要什么碗筷好,时尚点的

耐脏的!除非你做的是高档面馆!

碗用什么样的材质最好

瓷器的,瓷器的表面非常光洁、特耐磨、物理性质稳定、耐酸碱、抗腐蚀、不会变色脱色、质量很轻、而且无公害

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